Resep Ceker Ayam Pedas Manis, Enak Anti Amis Cocok Dijadikan Lauk dan Camilan Akhir Pekan

Wecome Telis.Blog di Portal Ini!

Telis Blog – Meski bisa memesan makanan dari luar menggunakan aplikasi ojek online, namun terkadang tidak ada salahnya membuat masakan praktis untuk keluarga di rumah. Misalnya saja ceker ayam yang manis dan pedas di bawah ini. Resep Ceker Ayam Pedas Manis, Enak Anti Amis Cocok Dijadikan Lauk dan Camilan Akhir Pekan

Kaki ayam biasa dijadikan topping pada masakan atau lauk tertentu. Namun tak ada salahnya jika Anda ingin menjadikan ceker ayam sebagai santapan akhir pekan. 6 Kelompok yang Tetap Dapat Vaksin COVID-19 Gratis, di Luar Ini Berbayar

Disajikan dengan bumbu pedas manis dan mengenyangkan, ceker ayam ini dijamin jadi favorit seluruh anggota keluarga di rumah saat berkumpul.

Selain itu, ceker ayam pedas manis ini juga bisa dihidangkan sebagai lauk bersama nasi panas.

Resep yang bisa dicoba saat santai di rumah adalah Ceker Ayam Pedas Manis. Tak hanya bisa dijadikan lauk, ceker ayam yang manis pedas ini juga nikmat dijadikan camilan sore hari bersama teh atau kopi.

Nah, berikut resep ceker ayam pedas manis dari laman Cookpad, Senin (14/9/2020).

Bahan: 1/2 kg ceker ayam 1/2 bawang bombay cincang 250 ml air mendidih 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh bubuk cabai 1/2 sendok teh kaldu jamur 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh kecap asin 2/1 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh merica bubuk Saus 1 sdm saos tomat 1 sdm margarin Olahan ceker ayam. (Pixabay/byungjo yoon)

Bumbu : 4 siung cabai merah, 3 siung bawang putih, 4 siung cabai merah keriting.

Bumbu untuk merebus kuku : Air perasan 1/2 buah lemon 1 sdt garam 2 lembar daun lemon 2 batang jeruk nipis 2 lembar daun salam 1/2 sdt kunyit

Cara membuatnya: Pertama, cuci ceker ayam hingga bersih. Rebus kaki ayam dengan garam dan jeruk nipis agar tidak licin. Rebus 5 menit, lalu buang airnya, lalu cuci lagi hingga bersih, hingga mendidih dua kali, tambahkan air, serai, daun salam, daun lemon, jahe, kunyit bubuk, cengkeh lalu rebus kurang lebih 10 menit, lalu buang beri Air.. Rebus Ketiga, masukkan ceker ayam dan air matang hingga mendidih. Tunggu kurang lebih 5 menit, tiriskan, panaskan margarin, masukkan bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga layu, lalu tambahkan air, lalu masukkan semua bumbu lainnya seperti saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin dan kecap inggris. Kaki sampai air surut, rasa membaik. Jika sudah matang, keluarkan kaki ayam dari wajan dan sajikan selagi panas. Resep Ceker Ayam Pedas Manis, Enak Anti Amis Cocok Dijadikan Lauk dan Camilan Akhir Pekan

Nah, bagaimana cara membuat ceker ayam yang manis dan pedas. Selamat mencobanya di rumah!